| 新野菜のヤーコンとは! |
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| 野菜で原産地はアンデス地方です。 しいたけ:4~6枚いんげん :40グラムサラダ油 みりん :大さじ3しょうゆ :大さじ3だし汁 :400cc酒 :小さじ1. 鶏肉を食べやすい大きさに切ります。 しいたけは戻しておきます。 鶏肉を焦げ目がつくように焼きます。その後みりんとしょう油を各大さじ1ずつ鶏肉にからめます。 このときアクを煮込みます。鶏肉は一緒に煮込みません。 いんげんを出来上がりです。
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12月8日(月)10:42 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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