| ガスパチョ・・・トマトの冷たいスープ |
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簡単！ 完熟のトマトに、新鮮な野菜・・・ピーマン、キュウリ、玉ネギを刻んでミキサーにかけるだけです！ ミキサーがない場合は、すり鉢ですれば大丈夫です。
★家庭料理のコツ！・・・基本のレシピのアレンジ・フランスパンは2～3日して固くなってしまったものでOK！内側の白い部分を水に浸して柔らかくしたものを使います。
一晩寝かしたもののほうが味が馴染んでおいしいです。
氷水を混ぜます。
器によそい、浮き実を浮かべて召し上がれ！
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吉田カバン ポーター スモーキー
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11月29日（土）17:22 | コメント(0) | 趣味 | 管理
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